Numele Caşcaval provine de la o poreclă apărută pe baza substantivului caşcaval (< turcescul kaşkaval), cu sensul „brânză fină, sărată, tare, în formă de roţi, preparată din caş de lapte de oaie (mai rar de vacă)”. Cuvântul caşcaval are în limba română şi sensul figurat: „funcţie bine plătită, chilipir (afacere avantajoasă, câştig neaşteptat)”. Există şi […]